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Azienda Agricola Arancia Rossa F.lli Pirracchio Via Palermo, 37 - 95046 • Palagonia (CT) tel. e fax 095 7952126 - P. IVA: 03707850875
Non solo arance
Azienda agricola Arancia Rossa: la qualità è il nostro forte.
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La famiglia Pirracchio produce arance da oltre tre generazioni. L’azienda agricola Arancia Rossa è sita a Palagonia, ridente centro agricolo alle falde dell’Etna, rinomato per la produzione delle famose arance a polpa rossa, conosciute in tutto il mondo per le loro benefiche proprietà che le sono valse la denominazione di origine protetta. Nei nuovi e moderni stabilimenti oggi l’azienda è in grado di produrre e lavorare un prodotto di alta qualità seguendo tutti i processi di filiera, grazie alle moderne attrezzature e alla garanzia offerta dal sistema di certificazione GLOBALGAP (EUREPGAP®).
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La famiglia Pirracchio produce arance da oltre tre generazioni. L’azienda agricola Arancia Rossa è sita a Palagonia, ridente centro agricolo alle falde dell’Etna, rinomato per la produzione delle famose arance a polpa rossa, conosciute in tutto il mondo per le loro benefiche proprietà che le sono valse la denominazione di origine protetta. Nei nuovi e moderni stabilimenti oggi l’azienda è in grado di produrre e lavorare un prodotto di alta qualità seguendo tutti i processi di filiera, grazie alle moderne attrezzature e alla garanzia offerta dal sistema di certificazione GLOBALGAP (EUREPGAP®).
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La famiglia Pirracchio produce arance da oltre tre generazioni. L’azienda agricola Arancia Rossa è sita a Palagonia, ridente centro agricolo alle falde dell’Etna, rinomato per la produzione delle famose arance a polpa rossa, conosciute in tutto il mondo per le loro benefiche proprietà che le sono valse la denominazione di origine protetta. Nei nuovi e moderni stabilimenti oggi l’azienda è in grado di produrre e lavorare un prodotto di alta qualità seguendo tutti i processi di filiera, grazie alle moderne attrezzature e alla garanzia offerta dal sistema di certificazione GLOBALGAP (EUREPGAP®).
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La famiglia Pirracchio produce arance da oltre tre generazioni. L’azienda agricola Arancia Rossa è sita a Palagonia, ridente centro agricolo alle falde dell’Etna, rinomato per la produzione delle famose arance a polpa rossa, conosciute in tutto il mondo per le loro benefiche proprietà che le sono valse la denominazione di origine protetta. Nei nuovi e moderni stabilimenti oggi l’azienda è in grado di produrre e lavorare un prodotto di alta qualità seguendo tutti i processi di filiera, grazie alle moderne attrezzature e alla garanzia offerta dal sistema di certificazione GLOBALGAP (EUREPGAP®).
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Il caratteristico microclima della Piana di Catania, ove Palagonia è inserita, favorisce nelle arance la formazione di “antocianina”, una sostanza dalle spiccate capacità antiossidanti; inoltre le arance a polpa rossa contengono pochi grassi e sono ricche di minerali come Fosforo, Calcio, Selenio e tantissima vitamina “C”.
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Il caratteristico microclima della Piana di Catania, ove Palagonia è inserita, favorisce nelle arance la formazione di “antocianina”, una sostanza dalle spiccate capacità antiossidanti; inoltre le arance a polpa rossa contengono pochi grassi e sono ricche di minerali come Fosforo, Calcio, Selenio e tantissima vitamina “C”.
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Una vasta scelta, una grande qualità
Diverse sono le varietà di arance messe in commercio dall'Azienda agricola Arancia Rossa. Si va dal Tarocco comune a quello "Gallo", dalle "Valencia" alle "Navelina", dal "Moro" al "Nucellare", dal "Nova" al "Sanguinello" insieme ai limoni I.G.P. di Siracusa.
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Quest'arancia ha una polpa rossa abbastanza pigmentata, dal tipico gusto agrodolce privo di semi; la buccia è mediamente spessa di colore arrossato su oltre la metà del frutto. Con polpa e tessitura succosa si presta benissimo sia alla spremitura che alla buona tavola. Il Tarocco Comune ha caratteristiche di resistenza che lo rendono appezzato in molti paesi Europei.
Tarocco Comune
Arancia di qualità pregiata, di grosso calibro (sui 180-250 grammi) di forma sferoidale con lobo pedicellare pronunciato. La buccia di spessore medio o sottile si presenta fine e papillata, di colore giallo arancio ed arrossato su oltre la metà della superficie. Facile da sbucciare, ha un’elevata pigmentazione dovuta alla presenza di antociani (sostanze antiossidanti utili nella prevenzione di alcune patologie), il frutto ha la polpa di colore rosso acceso, elevata succosità ed è privo di semi.
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Tarocco Gallo
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Questo tipo di arancia ha caratteristiche che lo rendono particolarmente adatto sia per il consumo a tavola che per la lavorazione industriale. Facente parte della tipologia delle arance bionde, la Valencia è molto ricca di zuccheri e di vitamina C. Il frutto, solitamente è di pezzatura media, ha una forma sferoidale e la buccia fine.
Valencia
Valencia
Navelina
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È caratterizzato da una forma obovoide con buccia di un bel colore giallo arancio. La polpa ha una tessitura grossolana, moderatamente succosa e completamente priva di semi. Questa tipologia di arancia si fa apprezzare per la bassa acidità che esalta la dolcezza del succo tipicamente di colore giallo.
Navelina
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L'arancia Nucellare è di pezzatura grossa con forma sferoidale e base più o meno prominente. La buccia è fine e facile da sbucciare, di colore arancio intenso arrossato che aumenta con la maturazione. La polpa è tenera, aromatica, profumata, succosa con assenza di semi; possiede una pigmentazione rossa che tende ad aumentare con la maturazione. Viene destinata sia al consumo a tavola che per la produzione di succhi.
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Nucellare
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Nucellare
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Moro
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È un frutto di dimensioni inferiori al tarocco comune con una buccia a grana medio-fine e una caratteristica sfumatura più intensa su un lato del frutto. La forma del Tarocco Moro è ovoidale, ha la polpa senza semi ed è molto succosa (adatta quindi per spremute o succhi), di colore rosso bruno intenso e molto ricca di sostanze antiossidanti utili nella prevenzione di alcune patologie (antocianine).
Moro
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Sanguinello
Sanguinello
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Questa arancia ha una forma che varia da sferoidale ad ovoidale, con calibratura media che si attesta sui 150 - 200 gr. La buccia è compatta e papillata con delle sfumature rosso-vinose. La polpa, molto succosa e senza semi, appare di colore arancio con numerose screziature sanguigne.
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Il Nova è un ibrido di vecchia costituzione creato dall'incrocio tra il Tangelo (Mapo) e le Clementine. I frutti, in assenza di impollinatori, sono privi di semi. La buccia si presenta di un color arancio rosso intenso, liscia di medio spessore; L'aderenza alla polpa è media, possiede ottime caratteristiche organolettiche.
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Nova
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Limoni
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Il Limone "Femminello" è una varietà I.G.P. coltivata in impianti specializzati nel territorio della provincia di Siracusa che si estende da nord a sud per circa 50 km. Questo limone fiorisce tre volte all'anno: "Primofiore" (limone invernale) da ottobre ad aprile, "Bianchetto o Maiolino" (limone primaverile) da aprile a giugno, "Verdello" (limone estivo) da agosto a settembre.
Limone "Femminello" di Siracusa
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L'Azienda Agricola Arancia Rossa oltre che arance e limoni, produce e commercializza clementine e altre varietà di frutta e ortaggi, garantiti dall'esperienza maturata in tre generazioni.
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Frutta e ortaggi di qualità
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Selezioniamo e lavoriamo solo le migliori partite di arance. Seguiamo passo passo tutta l’intera filiera, a partire dalla coltivazione, effettuata nel rispetto dell’ambiente e delle classiche pratiche colturali senza l’uso di additivi dannosi.
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In una prima fase i nostri agrumi vengono sottoposti ad un processo di lavaggio e di accurata pulizia; Tale trattamento conferisce ai frutti lucentezza e pulizia, perchè anche l'occhio vuole la sua parte.
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Dopo la fase di lavaggio segue la calibratura con la relativa cernita dimensionale: questa è una fase fondamentale per offrire un prodotto ideale dal punto di vista della uniformità e della qualità.
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Crediamo che si possa comunicare la bontà di un prodotto anche e sopratutto attraverso l'aspetto esteriore, ecco perché le nostre arance vengono confezionate in casse personalizzate e tutti gli agrumi provvisti di veline e marchiati dal bollino Arancia Rossa.
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Le consegne dei nostri prodotti sono rapide, veloci e garantite da mezzi in grado di trasportare evitando di fare alterare la freschezza dei prodotti fino a destinazione.
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